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■中国語教室
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古典名言で学ぶ中国語195
2020.03.23
君子戒慎乎其所不睹，恐惧乎其所不闻。莫见乎隐，莫显乎微，故君子慎其独也。 ——《礼记》
现代文翻译
君子警惕谨慎于别人看不到的地方，小心畏惧于别人听不到的地方。在别人不易发现的隐暗的地方最容易全部表露，在细微的小事上也最容易显现，所以君子在独处的时候特别谨慎。
日本語訳
君子はその見えざるところに戒慎し、その聞こえざるところに恐懼す。隠なるより見はるるは莫く、微なるより顕かなるは莫し。
故に君子は其の独を慎むなり。
中国語教室「ニイハオチャイナ神戸」 现代“老子”
洋葱圈鸡蛋饼
2020.03.13
今日は一つの朝ごはんにふさわしいレシピを紹介します〜
まず、玉ねぎを割って、半分みじん切りにして、半分横スライスにします。
また、きゅうり、ハーム、人参もみじん切りにして、炒めます。味付けは塩でいいです。
２つの卵を割って、小麦粉とよくまぜて、さっき炒めたみじん切りのものを全部入れます。
フライパンに玉ねぎをリングを入れて、リングにさっきのまぜたものを入れて焼きます。
両面すこし焦げができるぐらい焼いたら、できあがり〜
古典名言で学ぶ中国語194
2020.03.09
大心而敢，宽气而广，其形安而不移，能守一而弃万苛。 ——《管子》
现代文翻译
心要宽大而且勇敢，气要放宽而且畅达，身体安定而不燥动，能够让身心和谐专一，自然会百病离身。
日本語訳
心は寛大にして潔く、気もちはのびやかに、身体を安定させてせかせか動かさず、心身を調和させて専心していれば、万病は自然と心から遠ざかっていく。
中国語教室「ニイハオチャイナ神戸」 现代“老子”
面白い東北方言⑺
2020.03.04
中国語方言には大体粤語（広東語など）、北方語（北方方言、東北方言など）、呉語（上海語など）、贛語、湘語、閩語（台湾語など）、客家語の七つに分類されます。
実際に、東北方言の中で、面白い言葉がたくさんあり、今日は皆さんに七つ目の慣用語を簡単に紹介させていただきます。
・老鼻子：形容数量多。
意味：数が多いことを表す。
【例】十一黄金周的时候，哪儿的景点都老鼻子人了。
訳：ゴールデンウイークのとき、どこの観光スポットも大勢の人がいる。
古典名言で学ぶ中国語193
2020.03.02
君子动则思礼，行则思义。 ——《左传》
现代文翻译
君子有所举动就要考虑是否和利益，有所作为就要考虑是否符合仁义。
日本語訳
君子が何らかの言動をするときは、儀礼にかなうかどうかを考えなければならない。行為をするときは、仁義に合うかどうかを考えなければならない。
中国語教室「ニイハオチャイナ神戸」 现代“老子”
鸡汤
2020.02.28
今日は一つの免疫力を高める料理を紹介します。
「鶏ガラのスープ」
まず、ぬるいお湯に鶏ガラを入れて、灰汁が出るまで煮ます。
灰汁が出たら、いったん鶏ガラを出して、新しい水に変えます。
再び鶏ガラを水に入れます。沸かしてから、弱火に変えて、じっくり煮込みます。
鶏ガラの旨味がちゃんと出てから、ひらたけとふなしめじを入れて、塩で味付けたらできあがり！
みなさんぜひ試してみてください〜
面白い中国東北方言⑹
2020.02.26
中国語方言には大体粤語（広東語など）、北方語（北方方言、東北方言など）、呉語（上海語など）、贛語、湘語、閩語（台湾語など）、客家語の七つに分類されます。
実際に、東北方言の中で、面白い言葉がたくさんあり、今日は皆さんに六つ目の慣用語を簡単に紹介させていただきます。
・急眼：生气，失控，着急。
意味：怒る、コントロールを失う。
【例】他什么都好，就是脾气急，别人说两句就急眼了。
訳：彼は基本的にいい人だが、短気でなんか言われる時に怒りやすい。
中国文化・独り身を「犬」と呼ぶ
2020.02.25
与上周情人节的介绍相关，在中国，没有恋人或者配偶一起度过情人节的人员，我们称之为“单身狗（dān shēn gǒu ダンシェンゴウ）”。“单身狗”经常作为自黑的词语被使用。另外，还有这“虐狗（nüè gǒu ニュェゴウ）”这一看上去十分残酷的词汇。直译的话是“虐待狗”的意思，代指情侣们秀恩爱伤害到了“单身狗”弱小的的心灵=“单身狗”十分之羡慕情侣。
先週で紹介した「バレンタインデー」にも関わりますが、バレンタインデーを一緒に過ごす恋人や配偶者のいない独り身は、中国語で「单身狗（dān shēn gǒu ダンシェンゴウ）」と言われています。この「独身の犬」という意味の俗語は、よく自虐的に使われています。また「虐狗（nüè gǒu ニュェゴウ）」という一見残酷な言葉もあります。直訳すると「犬を虐待する」ですが、カップルの甘いやりとりが“单身狗（独り身）”の心を傷つける＝独り者がカップルを羨む、という意味で使われています。
古典名言で学ぶ中国語192
2020.02.24
大心而敢，宽气而广，其形安而不移，能守一而弃万苛。 ——《管子》
现代文翻译
心要宽大而且勇敢，气要宽舒而且畅达，身体安定而不燥动，能够让身心和谐专一，自然会百病离身。
日本語訳
心は寛大にして潔く、気持ちは伸びやかに、身体を安定させてせかせか動かさず、心身を調和させて専心していれば、万病は自然と身体から遠ざかっていく。
中国語教室「ニイハオチャイナ神戸」 现代“老子”
电饭锅版蛋糕
2020.02.21
最近、炊飯器で作れるケーキが中国ですごく流行っています。レシピを紹介します。
まず、四つの卵を用意して、黄身と白身を分けます。
黄身に30gの砂糖、牛乳、サラダ油とケーキ粉を入れて、よく混ぜます。
白身に３回分けて50gの砂糖を入れて、しっかり角が立つまで泡立てます。
泡立てた白身を黄身に入れて、混ぜます。
混ぜたものを炊飯器に入れます。炊飯ボータンを押したら、後は待つだけ！
簡単なので、皆さんもぜひ作ってみてくださいね〜
