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■中国語教室
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【汉语阅读套题】
2025.05.12
今天也一起来做做汉语初级中级的阅读吧～初中級の中国語読解を一緒にやってみましょう〜
这是今天的问题（これが今日の問題）：
题目21
他不喜欢吃辣的，所以吃火锅的时候总是选不辣的汤。
问：他吃火锅的时候怎么样？
A 不吃肉
B 只喝汤
C 不吃辣的
D 吃很多辣椒
题目22
明天我有一个很重要的面试，所以我要早点睡觉，不看手机了。
问：我为什么要早点睡？
A 明天有面试
B 太冷了
C 手机没电了
D 喜欢做梦
题目8｜科技
5G技术的出现为我们的生活带来了很多改变。与4G相比，5G的速度更快、延迟更低，可以让视频通话更清晰，下载更迅速。更重要的是，5G让自动驾驶、远程医疗、智能制造等变得更加可能。例如，在医院里，医生可以通过5G网络为远在千里之外的病人进行远程手术操作。虽然目前5G的建设还在进行中，但未来它将成为社会发展的重要基础。
问题：5G技术的一个优点是什么？
A. 只能用来打电话
B. 会让下载变慢
C. 只能在农村使用
D. 可以支持远程医疗
今回の答案は来週月曜日に発表します。
上期答案（前回の答え）：CBC
（注：本题目内容是由生成AI生成，且由我挑选出来的。）
中国語教室「ニイハオチャイナ神戸」小呂
赣菜
2025.05.09
赣菜，又称江西菜，被称为“第九大菜系”。传统意义上的赣菜主要由南昌、上饶、九江、赣东、赣南五大流派互相渗透并兼纳全省其他各地市土特菜肴而成。随着时间的推移，现今的赣菜主要由豫章菜、浔阳菜、赣南菜、饶帮菜和萍乡菜构成。赣菜的主要风味特色是：原汁原味，油厚不腻，口味浓厚，咸鲜兼辣。赣菜不断与天时气候、地理环境、风俗习惯、养生理念等融合，形成了“鲜辣香醇、味和天下”的特色。2019年，根据中国饭店协会和美团点评联合发布数字美食榜单显示，赣菜位列“消费者喜爱的前十大中国菜系榜单”第10位。
粉蒸肉，亦称米粉肉，历史悠久，最早可追溯至屈原的《楚辞》，“蕙肴蒸兮兰籍，奠桂酒兮椒香”。用香草（叶）裹上肉蒸，这是蒸肉的最早形态。 所需材料主要是米粉和肉，烹饪方式是蒸。属赣菜系，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，可以偏甜，配料可以辅以香菇、土豆、老藕、南瓜、红薯等蔬菜。2014年8月，江西南昌松湖镇米粉肉制作技艺入选南昌市第四批市级非物质文化遗产名录。
文山肉丁也称为熘炒肉丁，是江西省吉安地区的一道传统名菜。据传和文天祥有关。将猪里脊、冬笋切成小丁；将肉丁加淀粉、蛋清浆一下；坐锅点火倒油，待油热时将肉丁滑入，变色后捞出沥油
东坡肉，又名滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有。东坡肉相传为北宋诗人苏东坡所创制，最早发源地是湖北黄冈。1080年苏东坡谪居黄冈，因当地猪多肉贱，才想出这种吃肉的方法。1077年，苏东坡在徐州任知州时，和全城百姓一起抗洪保住了城市，人们纷纷杀猪宰羊、担酒携菜来感谢。苏东坡推辞不掉，让家人做成红烧肉，回赠给参与抗洪的百姓。所以当地人称这道菜为“回赠肉”，算是“东坡肉”的原型。明代沈德符在《万历野获编》记载：“肉之大胾（音zì）不割者，名东坡肉”，真正定名为东坡肉。东坡肉的主料为半肥半瘦的猪肉，采用慢火，少水，多酒的方法进行烹饪。但各地做法也有不同，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，有直接焖煮收汁的。东坡肉具有薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口的特点。 [9]东坡肉为中国历史上十大名菜之一，排在杭州传统名菜的第一位，曾被魅力中国城评为湖北十大经典名菜之一。
四星望月，是江西省赣州市兴国县的一道传统菜肴，菜名为毛泽东所起，属赣菜系赣南客家菜一支，为赣南客家菜“十大名菜”之一，俗称“兴国粉笼床”。四星望月中，“四星”指的是拌鱼丝、清炒雪豆、腊肉炒春笋、梅菜扣肉，而这“月”指的是“蒸笼粉鱼”。四星望月通选鲜鱼肉切成薄片，粉干先入锅蒸熟，再铺上鱼片，盖好蒸透，浇上稀卤汁即可。成菜后，色泽金黄，清香浓郁，鱼片嫩滑，粉干柔糯，咸鲜香辣，无腥味，冬食最宜，且能发汗祛寒。“四星望月”的美好故事里，有兴国县千年客家民俗的文化传承，有以毛泽东同志为代表的革命前辈密切联系群众的思想浸润，有赣南等原中央苏区人民永远跟党走的丹心表达，是赣南客家餐饮文化与红色革命文化完美融合、相映生辉的一个经典。2021年2月1日，江西省商务厅正式发布赣菜“十大名菜”“十大名小吃”名单，四星望月榜上有名。
老表土鸡汤，是江西省宜春市袁州区传统的特色名菜，属于赣菜系袁州菜一支。因其肉质鲜嫩，鲜香爽口兼具滋补养身的神奇功效而被列入“十大赣菜”之一。老表土鸡汤的主料土鸡为袁州当地特产袁州土鸡。相传此菜于朱元璋有关。
ニイハオチャイナ神戸 毛栗子
中国新闻：敦煌夏季旅游持续升温
2025.05.08
5月9日晚，游客在敦煌市鸣沙山月牙泉景区体验旅拍。
入夏以来，地处河西走廊西端的甘肃省敦煌市旅游市场持续升温。当地不断推出文旅新业态、新场景，吸引国内外游客走进这座丝路历史文化名城。
在神户教汉语的：葡萄皮
台湾用語 — 蛋黃區
2025.05.07
「蛋黃區（dànhuáng qū）」は台湾華語の表現で、もともとの意味は：
■ 意味：
都市の中心地・一等地・地価が高くて利便性の良いエリア
日本語で言うと「都心部」「一等地」「一等住宅地」「超好立地」に近いです。
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■ 由来：
卵を切ると、中心に黄身（蛋黃）、その周りに白身（蛋白）がありますよね？
• 中心＝蛋黃：価値が高い場所（＝地価が高く人気のあるエリア）
• 周辺＝蛋白：それに比べてちょっと落ち着いた場所（＝郊外や住宅地）
このたとえで、**都市の中心地を「蛋黃區」、その周辺部を「蛋白區」**と呼びます。
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■ 例文：
• 他買房子買在蛋黃區，超貴的！（彼は一等地に家を買った、超高いよ！）
• 台北的蛋黃區幾乎都買不起了。（台北の中心部はもうほとんど手が出せない。）
📍ニイハオチャイナ神戸 珍珠奶茶
中国名胜-新疆杏花沟
2025.05.06
国内杏花开得最美的地方，莫过于新疆伊犁杏花沟。这里的杏花虽然来得晚，却开得盛大热烈，当江南的花已经开始凋零，伊犁的春天才在冰雪消融中缓缓苏醒，而唤醒这片广袤土地的，正是那如云似雪的杏花，它披着河谷，裹着迷雾而来，装点着雪山脚下的这片童话仙境。 中国語・神戸「ニイハオチャイナ神戸」 在神户教中国语的 糖葫芦
【汉语阅读套题】
2025.05.05
今天也一起来做做汉语初级中级的阅读吧～初中級の中国語読解を一緒にやってみましょう〜
这是今天的问题（これが今日の問題）：
１
今天的作业有点多，我写了两个小时才写完，现在手都酸了。
问：今天的作业怎么样？
A 很少
B 很容易
C 很多
D 已经吃完了
２
我们一家人下个月要去海南旅游，那里的天气很热，可以去海边游泳。
问：我们下个月要去哪儿？
A 北京
B 海南
C 学校
D 电影院
３
随着城市化进程的加快，空气污染问题日益严重，特别是在冬天，北方一些城市经常出现雾霾天气。雾霾会影响人们的呼吸健康，也影响交通安全。为了解决这一问题，政府采取了多种措施，比如限制汽车尾气排放、推广电动车、鼓励使用清洁能源等。同时，市民也开始关注环保，减少使用一次性塑料制品，选择步行或骑车出行。只有大家共同努力，才能让天空更蓝，空气更清新。
问题：雾霾天气可能带来什么问题？
A. 提高空气质量
B. 让植物长得更快
C. 影响健康和交通
D. 帮助减少能源消耗
今回の答案は来週月曜日に発表します。
上期答案（前回の答え）：CBB
（注：本题目内容是由生成AI生成，且由我挑选出来的。）
中国語教室「ニイハオチャイナ神戸」小呂
苏菜
2025.05.02
江苏菜，中国汉族八大菜系之一，简称苏菜。由于苏菜和浙菜相近，因此和浙菜统称江浙菜系。主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成。江苏菜起源于二千多年前，其中金陵菜起源于先秦时期，当时吴人善制炙鱼、蒸鱼和鱼片，一千多年前，鸭已为南京美食。南宋时，苏菜和浙菜同为“南食”的两大台柱。苏菜擅长炖、焖、蒸、炒，重视调汤，保持菜的原汁，风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄，酥松脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。金陵菜口味和醇，玲珑细巧；徐州菜色调浓重，习尚五辛；扬州菜清淡适口，刀工精细；苏州菜口味趋甜，清雅多姿。
霸王别姬这道菜原名叫作龙凤烩，是徐州人民为了纪念推翻秦朝统治的西楚霸王项羽和大义凛然的妃子虞姬所创制的一道名菜，代代相传并流传至今。 [9]解放后，毛泽东、刘少奇、陈毅等党和国家领导同志来徐州视察工作，都品尝过这道名菜，并给予赞扬。这道名菜经已故名厨裴继洪改进，借鸡、鳖形象的烘托，使霸王别姬这一历史题材，含义委婉，意境甚妙。鸡、鳖肉质鲜嫩，汤浓味醇。
彭城鱼丸是徐州地方传统名菜，为清朝康熙年间“悦来酒家”厨师李自尝所创（一说名厨翟世青所创），色泽洁白、口感鲜嫩、安神养胃。康有为曾书写对联赞道：“彭城鱼丸闻遐尔，声誉久驰越南北”。徐州各大饭店都有名师烹制，又称鱼珍珠、彭城鱼丸。正宗彭城鱼丸颜色白嫩，质细味鲜，放在水中是圆形，落在盘中是扁形，夹在筷子上是长形，工艺高超，非一般厨师所能。
炖生敲
炖生敲是南京的传统名菜，属金陵菜，已有三百年以上的历史，现为南京江苏酒家四大名菜之一，传统的制法是先将鳝鱼宰杀去骨，用木棒敲击鳝肉，使肉质松散，故名生敲。
镇江肴肉
又名水晶肴肉、水晶肴蹄，是江苏镇江地区传统名菜。传说，古时镇江酒海街酒店的小二，误把硝当盐腌猪蹄膀，烧煮后，肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，香味浓郁，食味醇厚。后来，人们嫌“硝肉”一名不雅，改为“水晶肴肉”，成为镇江的传统名产。
肉酿生麸
又称生麸酿肉、生麸肉圆，是江苏无锡传统的地方名菜，属于苏菜系。此菜皮薄韧光亮，肉馅鲜嫩多汁，汤清味美，是别具风味的地方菜。无锡称水面筋为生麸。生面筋即才洗出来的水面筋，其特点洁白、质地细腻、柔韧滑润、可塑性强，是烹制素菜的原料之一。
无锡酱排骨，俗称“无锡肉骨头”，是江苏省无锡市的传统菜品，属于苏菜系，体现了无锡菜肴的基本风味。无锡酱排骨选用猪肋条排骨制成，色泽酱红，肉质酥烂，骨香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜。2018年9月，无锡酱排骨入选江苏十大经典名菜。
ニイハオチャイナ神戸 毛栗子
中国新闻：“五一”假期全国博物馆接待观众超6000万人次 创历史新高
2025.05.01
大家好！
黄金周你们去哪里了？
5月5日，游客在四川省广安建川博物馆聚落主题展馆参观。新华社发（廖小兵摄）
记者5月6日从国家文物局获悉，今年“五一”假期，全国博物馆接待观众超6049.19万人次，较2024年“五一”假期参观人数增加了879.87万，同比增长17%，创历史新高。此外，国家考古遗址公园也吸引大量游客参观，根据各地统计，5月1日至5月5日，全国55家国家考古遗址公园游客达331.32万人次，同比增长2.3%，其中11家游客总量超10万人次。
在神户教汉语的：葡萄皮
台湾用語 — 台女・台男
2025.04.30
「台女（tái nǚ）」「台男（tái nán）」は、それぞれ台湾人女性・台湾人男性を指す言葉ですが、
単なる「台湾人女性・男性」という意味だけでなく、ネットスラングとして、
ちょっと皮肉や悪口っぽく使われることもあります。
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例文
① A：你怎麼還單身？
B：唉，台女的標準太高了，我追不上啦！
（なんでまだ独身なの？）
（はぁ…台湾女子の基準高すぎて、無理だよ〜）
② A：我受不了那種台男，自己沒能力還要求女朋友照顧他。
B：真的，自己的人生要自己負責啦！
（ああいう台湾男子無理、自分は何もできないくせに彼女に頼るとか）
（ほんと、自分の人生は自分で責任持たないとね！）
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📍ニイハオチャイナ神戸 珍珠奶茶
中国名胜-颐和园
2025.04.29
颐和园原是清朝帝王的行宫和花园，又称清漪园，以昆明湖、万寿山为基址，按照江南园林的设计手法建造，是我国现存规模非常大，保存非常完整的皇家园林，景色极具优雅，还有很多珍贵的文物，被誉为“皇家园林博物馆”。区域概览颐和园规模宏大，全园可分3个区域：以仁寿殿为中心的政治活动区；以玉澜堂、乐寿堂为主体的帝后生活区；以长廊沿线、后山、西区为主的苑园游览区。整个园区约四分之三为昆明湖所占据，湖畔有亭、台、楼、阁、廊、榭等建筑物百余座三千余间，其中佛香阁、长廊、石舫、苏州街、十七孔桥等皆为家喻户晓的代表性建筑，也是游览颐和园不可错过的地方。泛舟昆明湖游览颐和园，除了参观金碧辉煌的殿堂建筑，乘坐景区内的游船，泛舟昆明湖上，既轻松惬意，又不误观光赏景。园内有游船码头8个：八方亭、文昌阁、玉澜堂、排云殿、石丈亭、铜牛、石舫和南湖岛，5种不同类型的游船：脚踏船、手划船、电瓶船、龙船和大型画舫。游船价格路线各异，可各取所需。园内餐饮颐和园面积较大，完整的游览完至少要4-5个小时。逛得累了饿了，可以坐下来补充下能量。园内共有三个快餐亭，分别位于知春亭、排云殿东九间和石丈亭处，主要经营日常饭菜和面食，价格相对来说还算公道。如果想要应景儿，园内还有一处专营宫廷御膳的传统饭庄：听鹂馆，在那里可以品尝到具有宫廷风味的食物，不过价格就比日常菜贵一些了。 中国語・神戸「ニイハオチャイナ神戸」 在神户教中国语的 糖葫芦
