中華料理に挑戦!!

 

2003年9月28日(日)
マンダリンパレス料理人の劉先生をお招きして、中華料理に挑戦!です。
28人の参加(うち子供3人)で、中国語と料理を両方楽しみました。
メニューは東坡肉(豚バラ肉の角煮)・北京烙餅・酸辣湯(四川風酸みスープ)。
後でレシピもアップ予定です。