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■中国語教室
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中国菜-麻辣烫
2022.09.18
四川麻辣烫是四川乐山一带极具特色的地方名小吃，流传已有几百年的历史，历经时代变迁，仍经久不衰，深受吃货朋友们的喜爱。四川麻辣烫口味具有麻辣鲜香，口感纯正，唇齿留香等特点。食用时锅中加好秘制的老汤，直接加热煮沸，然后在滚沸的老汤中，随意蘸些各式调料，最后下入精心挑选的菜品，烫沸食熟，吃起来又麻、又辣、又烫，甚为爽口。
日语：四川麻辣湯は四川楽山一帯の極めて特色のある地方の有名な軽食で、数百年の歴史があり、時代の変化を経て、依然として長続きし、食いしん坊の友達に愛されています。四川麻辣湯の味は辛くて香ばしく、口当たりが純粋で、唇に香りが残るなどの特徴があります。食べる時、鍋に秘製の古いスープを入れて、直接加熱して沸騰させ、沸騰した古いスープに、各種の調味料に適当につけて、最後に厳選された料理を入れて、沸騰させて調理して、食べると麻痺して、辛くて、熱くて、とても爽やかです。
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