中国菜-蚂蚁上树
2022.08.14
蚂蚁上树又名肉末粉条,是四川省的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史,已不可考。但在四川省,重庆一带,该菜很常见。
日语:蚂蚁上树,別名肉粉条は四川省の特色ある伝統料理の一つです。肉の細切りがファンに貼って、アリが木の枝に這っているかのように付けられた名前です。この料理の具体的な歴史は,もはや考えられない。しかし、四川省、重慶市一帯では、この料理はよく見られる。
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