腊月二十七
2019.02.01
今日は中国の旧暦の12月27日です。中国では、一つの諺がありますー「腊月二十七,杀年鸡」(12月27日、鶏肉を用意する)。
鶏の中国語はjiで、縁起がいいという意味の「吉」(ji)という字の発音が似っています。だから、春節の準備として、27日に鶏肉を用意しといて、大晦日の時に、料理してみなさん一緒に食べます。でも、大晦日のときに全部食べちゃダメで、毎日少しずつ食べます。春節の間、毎日食卓に鶏肉料理があるのは、毎日「吉」が付いているという意味です。
2019.02.01
今日は中国の旧暦の12月27日です。中国では、一つの諺がありますー「腊月二十七,杀年鸡」(12月27日、鶏肉を用意する)。
鶏の中国語はjiで、縁起がいいという意味の「吉」(ji)という字の発音が似っています。だから、春節の準備として、27日に鶏肉を用意しといて、大晦日の時に、料理してみなさん一緒に食べます。でも、大晦日のときに全部食べちゃダメで、毎日少しずつ食べます。春節の間、毎日食卓に鶏肉料理があるのは、毎日「吉」が付いているという意味です。