神戸の中国語教室【ニイハオチャイナ】

上海のグルメ・レストラン（一）小杨生煎

2018.06.06

1994年上海の呉江路に生まれた「小楊生煎」。上海のあるレストランで点心職人だった外祖父から教われた腕前で、創業者楊利朋女史は、勤勉な手と温厚で真面目な性格で、薄皮で肉汁多く、餡が豊かで大きな生煎（焼き饅頭）を作り、お手頃な価格で提供しました。買い求める客の長い行列ができて、20年以上も続けてきました。

1994年诞生于上海吴江路的小杨生煎。凭借从上海某个饭店担任点心师的外祖父那里亲传的手艺，创始人杨利朋女士用自己勤劳的双手与认真的性格，制作了皮薄馅大的生煎，并以便宜的价格贩卖。20年多以来每日都有着想要品尝生煎的队列。

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