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【台湾】グルメ紹介

 

2018.05.12

魯肉飯（ルーロウファン）

台湾の代表的なかけご飯。バラ肉など脂身を多く含んだ豚肉を細切れにし、台湾醤油、米酒 (米で作られた酒)、砂糖、油葱酥 (揚げた赤ねぎ) で作った甘辛い煮汁で煮込み、煮汁ごと白米の上に掛けた丼物です。

安くて美味しい台湾代表的なB級グルメ、ぜひ食べてみてくださいね♪

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中国・神戸「ニイハオチャイナ神戸」　　　臻臻

 

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