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■TEL078(241)4568

腊八节

 

2017.01.06

あけましておめでとうございま〜す

みなさんはいかがお過ごしでしょうか。今年も宜しくお願いしますね〜

昨日は中国の旧暦の12月８日ー「腊八节」です。「腊八」をすぎるとそろそろ旧暦の春節の準備が始まります。特に、お料理の準備！

この日では、春節期間に入って初めてのお料理は「腊八粥」というお粥です。もち米、あずき、緑豆、ハトムギ、ナツメ、ピナーツ、栗、大豆、龍眼、アモードなどたくさんの具材を入れて煮込みます。美味しくヘルシーなお料理です。みなさんも作ってみてね〜

中国語・神戸の「ニイハオチャイナ神戸」　　　　　　　　小女生

 

 

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