中国菜-油焖大虾
2022.07.10
油焖大虾是山东省的一道特色名菜,属于鲁菜。该菜品的主要食材为清明前渤海湾的大对虾,使用鲁菜特有的油焖技法。这是一道历史悠久的名菜,鲜香甜咸四种味道相辅相成,回味无穷。
日语:油煮大エビは山東省の特色ある名物料理で、魯菜に属します。この料理の主な食材は清明前渤湾の大対エビで、魯菜特有の油煮技法を使用します。これは歴史の長い名物で、新鮮で甘くて塩辛い四つの味が互いに補い合って、後味が尽きない。
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