神戸の中国語教室【ニイハオチャイナ】

中国文化・年越し料理でお魚？

2020.01.28

中国有着在除夕吃“年夜饭（年越し料理) ”的习惯。虽然由于地域差异，每个地方吃的东西稍有不同，但相同的是，和日本的“おせち料理”一样，每个地方都会吃有好兆头的食物。其中鱼就是不可或缺的一种。因为“鱼（yu）”的发音和“余（yu）”的发音一样，寓意年年有余，所以经常会出现在年夜饭上。

大みそかには「年夜飯」と呼ばれる食事をする習慣があります。地方によって食べるものに若干違いはありますが、おせちのように縁起のよいものを食べるのが伝統です。 縁起物の一つとして欠かせないのが、魚料理。中国語で「魚」の発音が、「余」という文字と同じことから、収穫が余る＝豊作と重ねて、食卓に並べることになっています。

中国語教室「ニイハオチャイナ神戸」  小笼包

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